中秋特辑：你一定没见过这样的月饼
发布时间：2023-09-27
中秋啦！
国庆啦！
中秋连上国庆啦！
可以美美放假啦！
简话中秋
中秋，是中华民族的传统节日之一。
中秋节，是仲秋之节。
《礼记·月令》上说：“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食”。
在进入秋季的第二个月，以十五月圆为标志，这天正值三秋之中，故谓之“中秋”。
（图片来源于网络）
月为“夜明之神”，它与太阳同辉，与地球同源。
宋时，已形成了以赏月活动为核心的中秋节日民俗。
到明清时期，节俗的内容又有了扩充，
人们会举办大型的祭月、拜月仪式以庆祝丰收。
对于中国人来说，不论何时，
月亮都是一种特殊的精神载体。
月饼，是散落在人间的月亮
既然说到了中秋节
怎么能没有特色节日美食呢？
今日特辑栏目，
且听我细说中秋经典美食——月饼
月饼的形制在宋朝已经出现，
苏东坡曾有诗云，
“小饼如嚼月，中有酥和饴”。
而将月饼正式成为中秋特色食品及祭月供品的风俗大概始于明朝。
（图片源于网络）
月饼的制作在明代后期的北京已十分考究，价格也不便宜。
《宛署杂记》中记载，
“市肆以果为馅，巧名异状，有一饼值数百钱者”
到了清代后期，北京城内出现了品牌月饼，
上面绘有月宫、蟾蜍、玉兔等图案，
广受人们喜爱。
现代月饼的生产形成地域风格，
有京式月饼、广式月饼、苏式月饼等，
在内馅、形制、加工方法上均有自己的特色。
（图片源于网络）
今日，
知象光电Revopoint特为您带来一款专属三秦大地的月饼形制
——兵马俑月饼
（月饼形制成品展示）
（定制模具展示）
快来看看这款定制月饼模具是如何制作的吧
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